Silvester 2016/17

Silvestermenü 2016/17

Einlass: 19:30   Beginn Menü: 20:30 h

Mitternacht: Wiener Walzer, Feuerwerk, Schokolade gießen

Gedeck 3,20

Menü:

Hummer- Avocadosandwich mit Glasnudelsalat

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Gedämpfter Seeteufel und Red Snapper-Nockerl
im Zitronengrasfond mit Erbsen

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Wildhasenfilet auf Safran-Gemüseeintopf

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Angeräuchertes Rinderfilet mit Chimichurri,
gefüllte Champignons und Thymianbällchen

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Tartelette von weißer Schokolade und Passionsfrucht
mit gebratenen exotischen Früchten

 

 5 Gänge € 64,- inkl. 1 Glas Prosecco

 

 

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