Fullmoondinner

Thema: Kulinarischer Gruß aus der Karibik
Datum: Sa. 25. August 2018
Beginn: 19:00 Uhr
Ende: abendfüllend  
Bitte rechtzeitig um Reservierung.

MENÜ:

Gebratene Riesengarnele mit gebackenen Cashewbällchen und Wassermelonenchutney

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Muscheln in roter Linsensuppe

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Red Snapperfilet auf Ingwergemüse mit Zitronengras

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Geschmortes Bio-Schwein und Hühnerbrust vom Holzkohlegrill mit Kokosreisküchlein,
Yamswurzelmus und gepickelten roten Rüben

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Mangocreme mit flambierten Früchten und Schokocrumble

 

Preis Menü 5 Gänge inkl. Gedeck: € 54,-  

 

 

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