Fullmoondinner

Thema: Feuer und Wasser
Datum: Sa.6. Juni 2020
Beginn: 19:00 Uhr
Ende: abendfüllend  
Bitte rechtzeitig um Reservierung.

MENÜ

Spargelsulze mit geflämmter Artischocken- Zwiebelcreme

und spicy Garnele

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Tomatenbouillon mit gefüllten Pfefferoni-Frischkäsekrapferl

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In Kombucha pochierte Lachsforelle

mit Ingwerradieschen und Brennnesselgnocci

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Gegrillter, gefüllter Rücken vom Alpenrind

mit Ofenpaprika, Ahornsauce, Grillbrot

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3 Pfefferdessert

Gurken- Sauerrahmeis, Schokolade und Kirsche, Rhabarberkuchen

Preis Menü 5 Gänge inkl. Gedeck:  54,-

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