Fullmoondinner

Thema: Kulinarischer Gruß aus der Karibik
Datum: Sa. 25. August 2018
Beginn: 19:00 Uhr
Ende: abendfüllend  
Bitte rechtzeitig um Reservierung.

MENÜ:

Gebratene Riesengarnele mit gebackenen Cashewbällchen und Wassermelonenchutney

*****

Muscheln in roter Linsensuppe

*****

Red Snapperfilet auf Ingwergemüse mit Zitronengras

*****

Geschmortes Bio-Schwein und Hühnerbrust vom Holzkohlegrill mit Kokosreisküchlein,
Yamswurzelmus und gepickelten roten Rüben

*****

Mangocreme mit flambierten Früchten und Schokocrumble

Preis Menü 5 Gänge inkl. Gedeck: € 54,-  

Zurück