Weihnachten / Silvester 2025/26

Silvestermenü 25/26

Einlass: 19:30   Beginn Menü: 20:15 h

Menü:

Gedeck

 Zweierlei geräucherte Lachsforelle -
East: Sushireis, Kimchi, Sojagelee
Nord: Dillsauerrahm, getoastetes Weißbrot

***

Rosa gebratenes Jungstierfilet
dunkle Steinpilzsauce
gefüllte Kartoffel und cremiges Karotten-Steckrübengemüse

***

Nougatmousse mit Orangen
Walnussblätterteig

 

Menü inkl. Gedeck und Aperitif 72,-   Kinder unter 12 Menüpreis 3 Gänge 43,-

Nur mit Reservierung - Danke

Bitte beachten Sie, dass wir bei einer Stornierung ab 96 Std.
(4 T) vor Sylvester 50 % des Menüpreises in Rechnung stellen.

 

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